Michel Moine - Crillon des Vosges

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Nom : Maison Moine Michel
Appellation : Crillon des Vosges
Pays : France
Couleur : Vin blanc
Millesime : 2013
Contenance : 75 cl
L'oeil : Robe jaune dorée.
Le nez : Arômes d'agrumes confits, de miel d'acacia, de rhubarbe.
La bouche : S'ouvre sur une matière charnue, tapissant parfaitement la bouche. Celle-ci portée par une acidité sous-jacente de toute beauté, révèle un fruité sucré-acide joliment interprété. Le sucre ne domine jamais.
Accords : Foies gras, fromages forts (Bleu, Munster, Roquefort, Chèvre), dessert.
Région viticole : Lorraine
Cépages : Rhubarbe
Température de service : Entre 4°C et 6°C
Type de vin : Moelleux