The Matsui - PEATED - 48% 70 cl
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The Matsui / Single Malt / Japon / 70 cl
110,00 €
Double distillation en fût de chêne américain avec une réduction à base d'eau de source naturelle provenant du Mont Daisen. Whisky tourbé.
The Matsui - SAKURA CASK - 48% 70 cl
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The Matsui / Single Malt / Japon / 70 cl
130,00 €
Vieilli en fût de Sakura, célèbre cerisier japonais, après une double distillation en Pot Still. Ce whisky est ensuite réduit à l'eau de source du Mont Daisen. Whisky non tourbé.
The Matsui - MIZUNARA CASK - 48% 70 cl
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The Matsui / Single Malt / Japon / 70 cl
130,00 €
Vieilli en fût de chêne Mizunara, une variété rare et difficile à travailler. Il apporte à ce whisky un boisé mielleux et une belle longueur. Il est également réduit à l'eau de source du Mont Daisen. Whisky non tourbé.
The Kurayoshi - SHERRY CASK - 43% 70 cl
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The Kurayoshi / Pure Malt / Japon / 70 cl
110,90 €
Vieilli pendant plus de 3 ans dans des fûts de Xérès.
The Kurayoshi - PURE MALT - 43% 70 cl
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The Kurayoshi / Pure Malt / Japon / 70 cl
89,90 €
Elevé pendant 3 ans en fûts de chêne blanc, le whisky pure malt KURAYOSHI est fin et délicat, alliant douceur et épices raffinées. Le climat changeant de la côte Ouest de TOTTORI nourrit des notes estérifiées d'amandes avec une attaque en bouche de vanille et une finale moelleuse est onctueuse. L'eau minérale douce mélangée à la roche moulue, permet à ce spiritueux d'atteindre son degré d'alcool.
The Kurayoshi - 8 ans - 43% 70 cl
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The Kurayoshi / Pure Malt / Japon / 70 cl
129,00 €
Ce whisky est vieilli pendant au moins 8 ans en fûts de chêne blanc neuf américain. C'est un compromis de puissance et de rondeur. Whisky non tourbé.
The Kurayoshi - 12 ans - 43% 70 cl
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The Kurayoshi / Pure Malt / Japon / 70 cl
140,00 €
Ce whisky est vieilli au moins 12 ans en fûts de chêne blanc américain neuf. Whisky non tourbé.
Tokinoka - BLACK - 50% 50 cl
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Tokinoka / Blended / Japon / 50 cl
48,00 €
Assemblage de 50% de whisky de malt et 50% de whisky de grain vieilli dans des fûts de xérès, de bourbon et de chêne neuf.
Finale douce et vanillée.
Hinotori signifie "Phoenix" en japonais en référence à la distillerie qui après un arrêt de production a pu renaître de ses cendres. Ce whisky a été vieilli 5 ans en fûts de chêne blanc américain neuf.