Une cuvée BIO, décalée, élaborée à partir d'un assemblage de Syrah - Grenache- Mourvèdre - Cinsault - Carignan issus des plus jeunes vignes, avec une cuvaison courte.
Soucieux de limiter l'impact environnemental, la maison a opté pour des bouteilles légères et sans capsule.
Pour souligner la modernité de cette cuvée, NOVI a la chance de collaborer avec l'artiste Ed Williamson qui a conçu l'étiquette.
Nom :
Mas du Novi - LANGUEDOC - Novi's Date 2023
Appellation :
AOP Languedoc
Pays :
France
Couleur :
Vin rouge
Millesime :
2023
Contenance :
75 cl
Le nez :
Notes de fruits noirs sauvages.
La bouche :
Très fruitée - moyennement corsée
Accords :
Viandes grillées, canard, cassoulet, barbecue.
Cépages :
Syrah - Grenache- Mourvèdre - Cinsault - Carignan
Région viticole :
Languedoc
Une cuvée BIO, décalée, élaborée à partir d'un assemblage de Syrah - Grenache- Mourvèdre - Cinsault - Carignan issus des plus jeunes vignes, avec une cuvaison courte.
Soucieux de limiter l'impact environnemental, la maison a opté pour des bouteilles légères et sans capsule.
Pour souligner la modernité de cette cuvée, NOVI a la chance de collaborer avec l'artiste Ed Williamson qui a conçu l'étiquette.
