Redbreast - 27 ANS - SINGLE POT STILL - 55.9% 70 cl

Le whisky irlandais Teeling Single Grain 15 ans a d’abord vieilli 14 ans en ex-fûts de Bourbon, avant d’être affiné en ex-fût de Sauvignon blanc pendant 12 mois pour encore plus de complexité et de gourmandise. Le nez s’ouvre sur des notes fraîches de poire, de melon et d’herbe tout juste coupée.

La bouche, onctueuse, révèle des saveurs de pommes cuites, de sucre roux et d’épices. C’est en finale que s’exprime le mieux la dualité entre vivacité et chaleur. Le poivre et les tanins délicats prennent leur temps pour une finale longue et intense. 

The Irishman Single Malt se caractérise par sa triple distillation. Elaboré à partir de 100% d'orge maltée, ce whisky irlandais est intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon de premier remplissage pendant 12 années.

Finale: toffee, chocolat noir, légèrement boisée.

Raffiné et équilibré

Cette version 12 ans Special Reserve est un véritable blended de luxe de Tullemore Dew. Avec sa triple distillation et sa maturation en fûts de chêne ayant contenu précédemment du bourbon ou du Xèrès /Sherry pendant 12 à 15 ans.

Cette expression Tullamore Dew 12 ans Special Reserve a a remporté 17 médailles d'or à travers le monde au cours des 15 dernières années.

L'opportunité de découvrir trois déclinaisons de whiskys  multiprimés  de la distillerie Teeling Whiskey.

- Teeling Single Malt 5cl 46°

- Teeling Small Batch 5cl 46°

- Teeling Pot Still 5cl 46°

Cet ensemble comprend trois mignonnettes de 5cl de whiskey non filtré à froid.