Balvenie - DOUBLEWOOD 12 ANS - 40% 70 cl

Whisky qui a passé au moins 12 ans en fûts traditionnels ( anciens tonneaux et tonnelets à Bourbon en chêne Américain) et transféré dans des fûts de ex-sherry-Oloroso en chêne espagnol pour neuf mois supplémentaires. Le Whisky est ensuite transféré dans de grands tonneaux en chêne appelé "tuns" 3 à 4 mois.

Le whisky single malt The Balvenie Doule Wood développe son caractère distinctif en vieillissant dans deux types de bois différent. Chaque bois prête différentes qualités au whisky single malt qui en résulte.

72,00 € l'unité

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  • Nom Nom : Balvenie - DOUBLEWOOD 12 ANS
  • Pays Pays : Écosse
  • Millesime Millesime : 12 ans d'âge
  • Contenance Contenance : 70 cl
  • Le nez Le nez : Notes de fruits mûrs et de sherry Oloroso, mêlées au miel et à la vanille.
  • La bouche La bouche : Doux et moelleux avec une merveilleuse combinaison de saveurs : arômes de noix sucrés, cannelle épicée et pointe de sherry délicatement équilibrée.
  • Région viticole Région viticole : Speyside
  • Type de vin Type de vin : Single malt / Non tourbé

Avis

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Vieilli 14 ans en fûts de chêne traditionnels, puis affiné dans des fûts de chêne Américain ayant contenu du rhum des Caraïbes, Balvenie 14 ans Carribean cask dévoile, en plus de ses notes habituelles de miel et de céréales, des notes de caramel au beurre salé, de vanille et de fruits exotiques. 

 

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